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当館は”地産地消”(その場で取れた物をその地で消費する)と
“土産土消”(その地で取れた物をその地の食べ方で食する)と
“旬産旬消”(その地で旬に取れた物を旬のうちに食する)を標語としております。
どうぞ、ご安心して楽山の手作り料理をお召し上がり下さい。
“土産土消”(その地で取れた物をその地の食べ方で食する)と
“旬産旬消”(その地で旬に取れた物を旬のうちに食する)を標語としております。
どうぞ、ご安心して楽山の手作り料理をお召し上がり下さい。
オープンキッチンスタイルのレストラン
6つの「かまど」が一際目を引く和風空間です。地物の食材にこだわり、御飯は「炊きたて」、野菜は「茹でたて」、お肉やお魚は「煮たて」と、
どれもができたて、ほっかほか。

お酒は、ふくしまの地酒「かまど料理」に合う
東北の旅館で唯一の焼酎。キーンと冷えた生ビールをご用意。
お泊りのお食事はもちろん、日帰りのお食事もお楽しみ頂けます。

月替り(といっても、他の旅館さんのように月が替る日から全ての料理が変わるわけではありません。
使用する食材が美味しい時期が続く限り、そのお料理は続きます)
のお料理はお客様に一人前ずつ割烹着のお母さんがお運びいたします。

- ※天候により畑に入れない日があります。
- ※また、船が漁に出れない日もございます。
- ※その場合、一部お献立内容が変更となることがありますのでご了承下さい。




